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Je suis un poulet de chair. Je suis un hybride issu de nombreux croisement. Ma croissance n'a qu'un seul objectif : assurer la meilleure qualité de viande sans jamais former de graisse. Mon poids sera proche de 2 kgs à 10 semaines, mais je peux très bien être élevé jusque 14 ou 15 semaines en plein air comme en claustration, et j'atteindrai plus de 2,500 kgs de poids moyen. Ma peau est très fine, pratiquement sans graisse. Mon plumage est à dominante noir avec un sous-plumage fumé. Ma rusticité est exceptionnelle. Ma viande comblera les plus délicats tant dans la fermeté de la chair, que dans la saveur de la viande ou que dans sa flaveur. Toutes ces qualités font de moi l'un des croisements le plus utilisé dans les labels à travers tout le territoire.